Opinions & Réflexions

Jeudi dernier, j’ai publié une critique sur un thé vert vietnamien : le Tan Huong de Camellia Sinensis. Après la publication, j’ai reçu des commentaires1 à propos de cet…

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Aujourd’hui, j’ai décidé de ne pas présenter une critique de thé. Cela fait déjà trois mois que j’en écris depuis mon retour et maintenant, j’ai juste envie d’écrire autre…

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Jour 6 du calendrier de l’avent de ChakaïClub. Le nom de cette infusion sonne doux à mes oreilles, mais je dois admettre que « La vie en rose » me fait…

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En cette journée internationale du thé, mon idée de départ était de présenter un thé provenant d’un terroir peu connu. J’ai fait quelques recherches sur le Web pour le…

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Récemment, un de mes contacts sur Facebook m’a dit qu’il serait bien que j’écrive ma propre histoire envers le thé. J’avais trouvé l’idée excellente étant donné que j’en parlais…

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Je suis en train d’écrire la quatrième dégustation de thé. Mais, je me sens un peu triste car voilà la deuxième dégustation d’affilée qui ne me satisfait pas. À…

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Hier, j’ai fait l’acquisition d’une nouvelle théière, d’un pichet et d’une petite coupe en céladon chinois. Et il y a 1 mois, c’était une autre théière en céramique avec…

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