Aujourd’hui, c’est le Bai Hao Jingmai de Camellia Sinensis que je vous présente. C’est un wulong de Chine, et ce qui est spécial avec ce thé, c’est un cultivar…
Aujourd’hui, je vous présente un thé nature que j’ai récemment dégusté. Mais avant de vous le nommer, j’aimerais vous dire que j’ai changé d’identifiant sur la plupart des principaux…
Aujourd’hui, j’ai décidé de profiter de ma journée, et de boire un bon thé chaud avant de retourner aux préparatifs du Tournoi de la Couronne1 samedi prochain. Mon choix…
Il fait encore chaud à Montréal. Trop chaud pour reprendre mes dégustations. J’en ai donc profité pour chercher à apporter des changements à mon blogue. Le design me plait…
Je reprends peu à peu mon blogue de thé. Les derniers mois ont été assez occupés et récemment, je suis allé au Massachusetts (Boston et Salem) avec mon conjoint.…
Je vous présente ici la 2e dégustation dont j’hésitais à mettre sur mon blogue dû à une insatisfaction de ma part. Je vous laisse la lire et vous comprendrez…
Après de bons feeds-back sur Twitter et sur ce blogue à propos de ma première dégustation notée, je vous présente la 2e dégustation que je fais il y a…
Voici une première tentative de dégustation d’un thé. J’en bois depuis plusieurs années mais l’idée de prendre des notes de mes dégustations ne fait pas partie de mes habitudes.…
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